桑树作为一种经济作物，其全身都是宝。桑叶内含有一种叫做1-脱氧野尻霉素（DNJ）的生物碱，这是一种仅存在于桑叶中的一种生物碱，含量约100mg/100g，这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ，而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳，其含量是绿茶的3-4倍。具有减肥、美容、降血糖的作用。

中国自古以来都有和桑叶茶的习惯，桑叶茶的生产加工工艺需经采桑、洗晾、切叶、微波杀青、揉搓、解块、微波烘干、制香等工序。传统桑叶茶都是通过热加工方法，如炒干，烘干等高温加工，会导致桑叶流失活性成分，无法达到降糖效果。为改善这个问题，糖尿病现代学者不断研究和尝试，发现在在低温下加工的微波桑叶茶，大程度地保留了桑叶中的多糖、黄酮和生物碱类DNJ成分，饮用后降糖效果明显。

微波桑叶杀青设备 微波烘干机 茶叶杀青机 微波杀青机属于工业微波范畴，是一种新型的、环保型的杀青、漂烫设备。微波杀青设备广泛应用于茶叶、各种绿色植物类的杀青灭霉处理。具有杀青速度快，可形成连续化生产。不需要预热随开随用等优点。微波杀青的同时具有一定的烘干功能，所以微波杀青机也是一款烘干设备。

茶叶杀青机—微波光波杀菌机在茶叶加工有着为广阔的发展前景。用微波技术进行茶叶杀青、干燥和有效成分提取，是一种新型的杀青设备，微波菊花茶杀青机，同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分。微波现在广泛应用于：茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青，杀青*，杀青机，产品色泽、外形和香气都属上佳品。微波杀青升温速度快，温度均匀，热效率高，杀青时间短，杀青品质高等特点。仅需要用电能就可以运行，对环境无任何污染。微波作为一种新能量传递方式已在于我国多个省市用于茶叶和金银花杀青烘干，提高了茶叶品质档次，微波桑叶杀青设备 微波烘干机 微波杀青机，取得了明显的经济效益。常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。

茶叶杀青机—微波光波杀菌机通过高温破坏和钝化鲜叶中的bai氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成。

杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式：炒青、蒸青、泡青、辐射杀青。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则。

绿茶加工制作的道工序，把摘下的嫩叶加高温，抑制发酵，使茶叶保持固有的绿色，同时减少叶中水分，使叶片变软，便于进一步加工。