食品粉末灭菌机与传统灭菌方式比灭菌效果,完胜
时间:2021-01-05 阅读:497
食品粉末的营养价值丰富,是一种用途十分广泛的食品原料,但粉末末很容易出现微生物超标的现象。这时候就需要灭菌设备来处理这种现象了,灭菌设备中食品粉末灭菌机的*。
食品粉末灭菌机适用于食品领域的各种物料的灭菌。如:调味品灭菌、添加剂灭菌、食品粉末灭菌、肉制品灭菌、鱼制品灭菌、黄粉虫灭菌、海产品灭菌、甘露醇灭菌、果片类灭菌、豆类灭菌、蔬菜类灭菌、菌菇类灭菌、面粉灭菌、淀粉灭菌、米面制品灭菌、豆制品灭菌、酱菜灭菌、卤制品灭菌、饲料灭菌、营养保健品灭菌等物料。
常规热力灭菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到灭菌温度,往往需要较长的时间。微波灭菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的灭菌时间一般在3到5分钟,灭菌温度在70至90度。食品粉末灭菌机其特点是:时间短,速度快,灭菌均匀*,低温灭菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺完善。
食品粉末灭菌机功能及特点:
设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用松下品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国家标准。
设备具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用松下品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。该设备流水作业,操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作,微波泄漏量达到国家标准。