简单介绍一下微波真空冷冻干燥设备具有哪些性能特点?
时间:2020-06-11 阅读:396
我公司研制生产的微波真空冷冻干燥设备,广泛用于贵重药材的深度加工、营养食品的制造工艺、农副土特产品的干燥加工。
下面小编简单介绍一下微波真空冷冻干燥设备具有哪些性能特点,如下所示:
1、由于微波具有穿透性整体加热的特点,比常规冷冻干燥方法节约大量能源。干燥速度提高几倍。
2、能保持生物中活性物质成分,使干燥品在复水后,其品质、口味与新鲜时一样,保持其色、香、味。
3、设备体积小,操作控制方便、可靠。
4、微波冷冻干燥技术,具有不破坏药材和食品的营养成分及药性。
5、微波冷冻干燥具有卫生、杀菌、干燥速度快等优点。由于微波的杀菌作用,可以使产品长期保存,不变质。