工作原理：
 　　空气通过加热器转化为热空气进入装置在干燥室顶部的热风分配器，然后均匀地进入干燥室内，并呈螺旋状转动，同时将料液送至装置在干燥室顶部的离心雾化器，使料液雾化成极小的雾状液滴，料液和热空气关流接触，水份迅速蒸发，在极短的时间内干燥为成品。成品经干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机抽出排空。

设备优点：
　　1.干燥速度快，料液经雾化后，比表面积大大增加，在热风气流中瞬间就可蒸发65%～98%的水份，完成干燥时间仅需5-15秒，特别适用于热敏性物料的干燥；
　　2.所得产品料度均匀，流动性好，速溶性良好，产品纯度高，质量好；
　　3.操作简单稳定，调节控制方便，容易实现自动化作业；
　　4.生产过程简化，操作环境卫生条件优越，能避免干燥过程中的粉尘飞扬。