一、基本工作原理

空气通过过滤器和加热装置后，进入干燥室顶部的进风分配器，进风分配器的热空气呈螺旋状均匀地进入塔内，同时由螺杆泵将料液送到装在塔体顶部的离心喷雾头，料液被雾化成极小的雾状液滴，使料液和热空气接触的表面积增加，小液滴和热风并流下沉，水份迅速蒸发在短的时间内被干燥为粉粒制品，在塔底和旋风分离器中捕集，废气排至外界。

二、主要性能特点

1、干燥速度快，料液经离心喷雾后，表面积增加，在高温气流中蒸发95~98%的水份，完成干燥时间需几秒钟。

    2、采用并流型喷雾干燥形式能使液滴与热风同方向流动，虽然热风的温度较高但由于热风进入干燥室内立即与喷雾液滴接触，室内温度急降不致干燥物料受热过度，因而特别适于热敏性物料的干燥。

    3、由于干燥过程在瞬间完成，产品的颗粒基本上保持液滴的近似球状，具有良好的分散性好、流动性和溶解性。

    4、生产过程简化操作控制方便，喷雾干燥通常用于含固量40~60%的溶液，特殊物料即使含量达90%，同样能一次干燥成粉状产品，大部分产品干燥后，不需要再进行粉碎和筛选减少了生产工序，简化了生产工艺流程，提高了产品的纯度。对于产品的粒径、松密度、水份，在一定范围内可改变操作条件进行调整控制。

    5、为使物料不受污染和延长设备寿命，凡与物料接触部份，均采用不锈钢材料制作。