西班牙 JOSPER 炭火烤箱

品牌：JOSPER

型号：HJX-PRO-M120-T

尺寸：916*780*1090+500mm

产能：120人份

烤架尺寸：510*760mm

产地：西班牙

JOSPER 炭火烤箱

JOSPER适用客户：牛排馆、烧烤店、传统西式餐饮店、咖啡餐饮店、传统餐厅、高级餐厅等
JOSPER适用食材：烤肋排、海鲜烧烤、芦笋、鹅肝、烤鸡、鱼类等等

JOSPER 炭火烤箱优点：

⚫JOSPER烤箱能处理各种食材，成果：烧烤箱的高温能烧、能烤
⚫ JOSPER烤箱能给与食材的烧柴香，创造无二的口感和湿润肉汁。
⚫ JOSPER烤箱能更快速： 比开放式的烧烤炉快35%。
⚫ JOSPER烤箱能兼具烧烤架和烤箱双重功能： 双机一体。
⚫ JOSPER烤箱能减少炭用量：比开放式的烧烤架减少40%的炭用量。
⚫ JOSPER烤箱能大量减低火苗， 避免食材烤干或烤焦。
⚫ JOSPER烤箱能料理工作质量更高： 避免厨房中其他各种热源持续影响。
⚫ JOSPER烤箱能更卫生：炭火灰留在烧烤箱下方封闭的储存箱中。
⚫ JOSPER烤箱能更高温度：密闭料理， 烤箱内温度可达350度到400度，满足更多食材温度要求