白酒的常规过滤配置：

一步是采用800目硅藻土酒过滤机，作为原浆或者加浆降度后使用。也起到延缓下一步的微孔过滤机的堵塞作用。
第二部是采用0.1-0.2微米微孔过滤机，作为灌装之前的精滤。
硅藻土酒过滤机过滤原理：在密闭不绣钢容器内，放置不锈钢过滤圆盘，圆盘的上层是不锈钢滤网，下层是不锈钢支撑板，中间是液体收集腔。滤网外层套滤布。过滤时，先 进行硅藻土预涂，使盘上形成一层硅藻土涂层。在泵压力作用下，通过预涂层而进入收集腔内，颗粒及高分子被截流在预土层，进入收集腔内的澄清液体，通过中心轴，流出容器。
硅藻土酒过滤机适用于白酒、果酒、葡萄酒、保健酒、饮料、糖浆、酱油、醋、以及医药、生物、化工等液态制品的澄清过滤。过滤周期长、效率高、浊度稳定、密封性好、结构紧凑、操作方便、可移动、易于维护保养。与同类产品比，省电省水省时
1、过滤精度高，能达到1-2微米，能滤除大肠杆菌、藻类，滤后浊度为0.5～1度；  
2、占地面积小
3、使用寿命长，滤元耐腐蚀。
4、省时省力，该机操作简便，清洗快速，不需安装调试。