多联发酵罐的主要结构及工作原理
时间：2024-09-04 阅读：1255
多联发酵罐是一种在生物制药、食品工业及环境工程等领域广泛应用的设备，其设计旨在提高生产效率、降低成本，并增强生产过程的灵活性和多样性。
多联发酵罐通常由以下部分组成:
♦发酵罐体:是整个系统的核心，用于容纳发酵液。
♦揽拌器:使发酵液充分混合，并促进气体分散。
♦加热/冷却系统:控制发酵过程中的温度，确保微生物在最适宣的环境中进行代谢活动。
♦通气系统:为微生物提供必需的氧气，以维持其正常的生理活动。
♦消泡装置:防止发酵液在搅拌过程中产生大量泡沫并溢出。
♦取样阀:方便随时了解发酵过程，便于取样检检测。
多联发酵罐的工作原理如下所示：
多联发酵罐通过集中控制器实现对所有发酵罐的同步监控和自动化调节。控制器可以实时监测和记录每个发酵罐中的温度、pH值、压力、溶氧度等关键参数，并根据预设的工艺要求自动调整这些参数，以确保发酵过程的稳定性和一致性。此外，多联发酵罐还具备故障诊断和报警功能，能够及时发现并处理潜在的问题，保障生产安全。