测定的反馈酸碱性的仪器。PH测定仪是一种常用的仪器设备，主要用来精密测量液体介质的酸碱度值，配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值，广泛应用于工业、农业、科研、环保等领域。该仪器也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的检验设备。胴体肌肉PH值测定仪

胴体肌肉PH值直测仪2107技术参数

德国MATTHAUS品牌 麦特斯品牌，型号PH-STAR和 PH-STAR CPU型号：
1、PH探头：电子测量组件
2、12bit A/D 转换器
3、32KB EPROM 操作系统
4、2 x 16 字母，数字LCD 液晶显示器
5、 菜单控制键
6、电源：9V Nicd 充电电池，最少维持8个小时的测量操作
7、PH值选择在0-9.9PH之间
8、备注如果选择CPU型号可以连接电脑，利用软件把数据传输到电脑中去。选择CPU型号，系统含有CPU6301 系统配件。
9、标准配置包括主机，不锈钢罩保护的电极，电池充电器，运输箱，校准缓冲液，储存液，支架。数据传输接口，数据传输电缆，存储器，文件传输到电脑上的软件 （CPU型号有此配置）

胴体肌肉PH值直测仪产品特点

德国品牌 麦特斯品牌 型号PH-STAR PH-STAR CPU 仪器特点是：可在切割地和冷冻地点使用；
2、可输入屠宰号等信息；
3、所有校准数据可被储存，用户可自行进行检查； 
4、可选择条形码读数器、标签读数器、温度读数器和可调节界面；
5、可靠性和读数速度: 大于1000胴体/小时；