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不锈钢肉类解冻机1.适合各类食品解冻
2.解冻质量:解冻均匀,无滴水现象
3.控温控湿,解冻的肉色泽鲜亮有弹性
4.解冻控制设置多段解冻模式,可精准控制解冻过程。
5.低温环境可以有效抑制细菌生长,保证了肉不变质。
不锈钢肉类解冻机1.解冻控制设置多段解冻模式,可精准控制解冻过程。
2.解冻后,肌肉组织饱满有光泽、有弹性,解冻效果均匀,无黑线现象出现
3.原料肉的蛋白质和水分流失控制在2-3%左右,限度减少了蛋白质跟水分流失。
4. 低温环境可以有效的控制细菌的生长,保证了肉不变质。
1.解冻设备延时开机 综合多台设备安装使用经验,多数客户使用工业电分为高峰及低谷段,此2段电费单价相差较大,对此我公司
重新开发程序控制,设备可以定时启用,客户可根据生产需求利用工业用电低谷段进行解冻,节能化控制每批
次可降低15%的设备运行成本。
2.解冻程序可追溯 综合多台设备安装使用经验,现有的程序升级后,每分钟记录一次,记录可导出可追溯时间段。控制模式
有中心感应模式或时间控制模式。设定菜单模式,设定好时间跟温度后,可选菜单一、菜单二等,多种选择。
同时屏幕控制可以显示各种数据,以便观察。解冻后设备自动转化为冷藏0-4℃模式储存
3.模块标准化设计
选用高标准国际配件、通用性配件,提高了设备部件结构的通用性,便于维护,同
时加快了生产周期,保障设备运行的稳定性。
4.多种厚度同种冻品同时解冻