PB11734| 铃兰醛| 80-54-6

物化性质

性状：无色透明液体

密度：0.946g/ml

沸点：277.7℃ （760 mmHg）

闪点：100℃

折射率：1.505

溶解性：溶于乙醇、油，不溶于水。

稳定性：稳定，不导致变色。铃兰醛遇空气或时久，易被氧化为白色粉末状铃兰酸，但对香气影响甚小。

香气：有清新的铃兰、百合兔耳草似的花香香气，香气较清新透发，易扩散。其香气比兔耳草醛更为温柔、细腻和优雅。

主要用途

该品具有甜润的百合香味，对皮肤的刺激性小，对碱稳定，广泛用于百合、丁香、玉兰、茶花以及素心兰、东方型香型日用香精。常用作肥皂、洗涤剂的香料，还可用作花香型化妆品的香料。

制备方法

方法一：在20℃以下，将三氯氧磷加入到二甲基甲酰胺(DMF)中，升温至70～80℃，滴加4-叔丁基苯bing酮，然后在70～80℃反应5h，接着在70℃以下用30%的氢氧化钠处理，得到96%的烯醛，该烯醛在钯/碳催化下加氢还原，得到相应的饱和醛，即2-甲基-3-(4-叔丁基苯基)丙醛。