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酸度调节剂,或PH值控制剂,使用来调整或保持PH值(酸或碱)的一种食品添加剂。酸度调节剂可以是有机酸或无机酸,碱,中和剂或缓冲剂。是人工合成的具有植物天然激素活性的一类有机化合物。已发现具有调控植物生长和发育功能物质有生长素、赤霉素、乙烯、细胞分裂素、脱落酸、芸薹素内酯等。其中,芸薹素内酯又是当代上型的促进植物高产高效的内源激素,也是当前我国发展高产优质高效农业和生态农业zui有生机和活力的一种新型植物生长调节剂。
【酸度调节剂乳化机的优势】
1、高转速对于获得超细粒度产品是至关重要的,IKN乳化设备转速高达14000转,可以将物料粒径细化到0。2~2微米,从而得到均匀细腻的成品。
2、采用德国双端面机械密封,并配有冷却系统,可确保设备24小时连续生产,设备稳定性能高。
3、模块化设计理念,可以更加物料的具体需求变换模块,实验多种生产需求。
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高的转速和剪切率对于获得超细微悬浮液是zui重要的。根据一些行业的特殊要求,上海切可在ER2000的基础上又开发出ERS2000系列。其剪切速率可以超过10000rpm,转子的速度可以达到66m/s。在该速度范围内,由剪切力所造成的湍流结合专门研制的电机可以使粒径范围小到纳米级。剪切力更强,乳液的粒径分布就更窄。
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