全密封抽真空式是在机器上设置有可以形成真空室的结构，瓶子置于真空室中实现抽真空后配盖旋盖。

真空旋盖机一般所指是用于玻璃瓶马口铁旋开盖真空旋盖包装的设备。玻璃瓶口是带螺旋的，盖子材质通常是马口铁，带有和对应瓶口螺纹条数相等的扣，根据不同的瓶口直径标准规定为三、四、六扣的盖子，分别配套对应数量螺口玻璃瓶。至于为什么说这种玻璃瓶马口铁旋开盖包装才用到真空旋盖机，因为要求包装容器内能保持真空必须容器是有足够刚性的，不然会瘪掉，还有盖子得有足够的密封胶以及能牢牢的和瓶子扣合或旋合 才能使瓶罐内的真空长时间保持，能满足这两个前提的除了一些特殊的少见的形式，在刚性罐头包装范围普遍使用的也就这种了。