智能行星搅拌炒锅

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2024-01-19 12:03:35
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产品简介

智能行星搅拌炒锅智能行星搅拌炒锅产品简介:搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成

详细介绍

智能行星搅拌炒锅

智能行星搅拌炒锅 产品简介:
        搅拌炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。类型上分为手动与全自动。 从加热形式上分为:蒸汽式、燃气式、燃气导热油和电加热导热油。 
        该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
        本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
智能行星搅拌炒锅 的应用:
        广泛应用于火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制,糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,搅拌炒锅也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
        电磁搅拌炒锅锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制,操作极为方便。
        锅体顶部抽真空,真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低消耗,缩短了炒制时间。
智能行星搅拌炒锅 产品优势:
        行星搅拌炒锅本产品锅体为一次冲压成型的半球不锈钢锅体,采用蒸汽、燃气、导热油、电磁等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。
        1、本产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于地位。
        2、该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高。
        3、刮底搅拌系统,解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。
        4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜90度,倒料,易于清洗,降低劳动力,提高生产效


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