【产品名称】香菇粉  

【产品别名】厚菇、薄菇、花菇、椎茸等。  

【产品来源】光茸菌科香菇的子实体  

【产品规格】多糖30%常规10：1可定制  

【产品性状】精细粉末  

【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）  

【保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。  

【保质期】两年  

香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。  

菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。幼时边缘内卷，有白色或黄白色的绒毛，随着生长而消失。菌盖下面有菌幕，后破裂，形成不完整的菌环。老熟后盖缘反卷，开裂。  

菌褶白色，密，弯生，不等长。菌柄常偏生，白色，弯曲，长3-8cm，粗0.5-1.5⑵cm，菌环以下有纤毛状鳞片，纤维质，内部实心。菌环易消失，白色。孢子印白色。孢子光滑，无色，椭圆形至卵圆形，4.5-7×3-4μm，用孢子生殖。双核菌丝有锁状联合。