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产品英文名: DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic

英文别名: DIPOTASSIUM PHOSPHATE TRIHYDRATE;

产品别名: 磷酸二钾

中文别名: 磷酸氢二钾,三水; 磷酸氢二甲 三水; 磷酸氢钾三水合物; 磷酸氢二钾

分子式: K2HPO4-3H2O

CAS号: 7758-11-4

性 状:外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。相对密度为2.338，204℃时分子内部脱水转化为焦磷酸钾。1%水溶液的pH值为8.9。

包装储运:固体产品用内衬聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装，每袋净重25kg；液体产品用聚乙烯塑料桶包装，每桶净重40kg。

质量标准: 企业标准.  黑Q/HG 1149-85

用途:

3.食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂

4.在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂

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