多功能冻肉绞肉机 香肠肉馅绞肉设备

冻肉绞肉机（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）是肉制品生产行业中通用性高使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗中的原料肉推到预切切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过也板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

冻肉绞肉机具有速度快、效率高，可以24小时不间断使用的特点， 对馅料具有升温慢，不变色，不破坏蛋白质，不影响产品口感的作用。另外，冻肉绞肉机绞出来的肉下步工序直接进入真空抖馅机进行搅拌，对肠类产品特别好，不爆皮，不掉落，不变色的，主要的口感会加强很多。

冻肉绞肉机适用范围：

1、肉丸、烤肠加工

做肉丸，烤肠用大型冻肉绞肉机直接粉碎，保鲜度高，肉制品冷冻，吃硬能力强，而且对于制浆来说、吃水量大，肉温控制适当，醒发肉馅，大大提高了肉丸，烤肠的口感。

2、宠物食品加工

用于宠物软骨类鸡鸭骨架，鸡脖，以及冷冻肉都可以，效率颇高，软骨粉碎细小，不会卡宠物嗓子，保存高的原味。

4、调味品厂家蔬菜的加工

冻肉绞肉机，绞碎辣椒、生鲜辣椒、效果甚好。保鲜度更高，颗粒均匀。

5、面食加工、速冻水饺、速冻包子，蔬菜、肉粒加工

绞碎肉粒颗粒感爆棚，吃着又嚼劲，而且口感醇香四溢。大大提高了饺子、包子中的肉感，让客户吃着更加美味。

多功能冻肉绞肉机 香肠肉馅绞肉设备