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肉丸生产线 牛肉丸子成型机 火锅丸子机
火锅丸子相信大家并不是陌生,有2个地方是常见的,一个是商超的冷冻柜里,一个是火锅店,同样是火锅丸子,为什么有的卖的好贵,有的卖的便宜呢有的卖的价钱比较高,这是为什么呢?因为火锅丸子也是分gao端和低端的,低端的火锅丸子七八块钱一斤,gao端的火锅丸子则要十多块钱一斤,那他用的机器和原材有什么区别呢?
gao端的火锅丸子,肉的含量比较高,是用冻肉和淀粉和基础的配料调配而成,而低端的火锅丸子肉的含量是非常少的,大部分是以大豆分离蛋白和香精调味料等调配而成。因为原材料的不同,加工的设备也不同。
肉丸机(食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501)生产的肉丸,具有密度小、圆度好、表面光滑等特色。适用于出产牛肉丸、猪肉丸、鱼肉丸、鸡肉丸、贡丸等,所产的肉丸有弹性、有耐性、久煮不散。该机具有技术简略、操作便利,品种和口味可自在变换等长处。
性能特点:
1.可以生产猪肉丸、牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、鱼肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸;
2.可生产菠菜绿色素丸、胡萝卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列
3.肉丸大小可调,产品皮光柔滑、爽脆,让人口齿留香;
4.成型好、易于操作;
5.该肉丸生产成本:素肉丸成本1.5-2元/斤,肉丸3-5元/斤;市场售价3-14元/斤, 两人8小时产500斤以上,日获利润相当可观。
6.该机采用不锈钢制造,,外形美观,符合国家食品卫生标准。
7.制品重量8-25克/个、馅料多少、生产速度,均能自动调节,产量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人人同时手工制作的效率。
8、自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便
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