注射级蔗糖在生物医药中的应用

1、中文名称：蔗糖（供注射用）

2、商品名：蔗糖（供注射用）

3、英文名称：sucrose (for injection)

4、化学名称：D-(+)-Saccharose，Α-D-葡萄吡喃苷基-Β-D-呋喃果糖苷

5、CAS号：57-50-1

6、EINECS：200-334-9

7、级别：药用注射级辅料

8、执行标准：CP/USP/EP/JP

9、分子式：C12H22O11

10、分子量：342.3

11、性状：本品为无色或白色结晶，或白色结晶性的松散粉末，无臭有甜味。

12、用途：冻干保护剂、低温保护剂

13、溶解性：极易溶于水，易溶于甘油、乙酸乙酯、醇/水混合物，不溶于无水乙醇、氯仿等

14、吸湿性：较小

15、熔点：185~187℃

16、沸点：397.76℃

17、稳定性：三年

18、保存：常温条件下运输，需密封、阴凉干燥处保存

19、注意事项：避免与强酸、强碱、强氧化性物质接触

蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度1.587（25℃）。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大，溶于水后不导电。蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物，但不能溶于汽油、石油、四氯化碳、二硫化碳和松节油等有机溶剂。蔗糖属结晶性物质。纯蔗糖晶体的比重为1.5879，蔗糖溶液的比重依浓度和温度的不同而异。蔗糖的比旋度为+66.3°至+67.0°。

蔗糖及蔗糖溶液在热、酸、碱、酵母等的作用下，会产生各种不同的化学反应。结晶蔗糖加热至160℃，会热分解便熔化成为浓稠透明的液体，冷却时又重新结晶。加热时间延长，蔗糖即分解为葡萄糖及脱水果糖。在190—220℃的较高温度下，蔗糖便脱水缩合成为焦糖。焦糖进一步加热则生成二氧化碳、一氧化碳、醋酸及丙酮等产物。在潮湿的条件下，蔗糖于100℃时分解，释出水分，色泽变黑。蔗糖溶液在常压下经长时间加热沸腾，溶解的蔗糖会缓慢分解为等量的葡萄糖及果糖，即发生转化作用。蔗糖溶液若加热至108℃以上，则水解迅速，糖溶液浓度愈大，水解作用愈显著。煮沸容器所用的金属材料，对蔗糖转化速率也有影响。例如：蔗糖溶液在铜器中的转化作用，远比在银器中的大，玻璃容器几乎没有什么影响。

海藻糖  500g/瓶 ，1kg/瓶，药辅级 1瓶起订

薄荷脑       500g/袋，25kg/桶 药辅级/食品级 1袋起订

甘露醇      1kg/袋，25kg/桶，药辅级/供注级 1袋起订

甘羟铝      1kg/袋，1袋起订，药用级 1袋起订

枸橼酸      500g/袋，1袋起订，药辅级 1袋起订

二甲硅油    500g/瓶，25kg/桶，药辅级 1瓶起订

聚山梨酯80    500g/瓶，25kg/桶 药辅级 1瓶起订

依地酸二钠   500g/袋，25kg/桶  药辅级 1瓶起订

羟苯甲酯    1kg/袋，1袋起订，药辅级 1袋起订

羟苯甲酯钠    500g/袋，25kg/袋，药辅级 1袋起订

卡波姆全系  1kg/袋，25kg/桶 药辅级/日化级 1kg起订

醋酸氯己定  1kg/袋，25kg/桶 药用级 1kg起订

固体石蜡    500g/袋，25kg/袋，药辅级 /食品级 1袋起订

药用明胶    25kg/袋，1袋起订，药辅级  1袋起订

黄原胶      500g/袋   25kg/袋 药辅级 /食品级  1袋起订

羟丙基β环糊精  1kg/袋， 10kg/袋  药辅级  1袋起订

注射级蔗糖在生物医药中的应用