【产品名称】：葵花籽蛋白

【英文名称】：sunflower seed protein

【使用部位】：菊科向日葵属植物向日葵的种子

【产品性状】：淡绿色均匀粉末，95%通过80目筛

【产品规格】：蛋白60%

【主要成分】：

葵花籽依品种及生长环境不同，其化学成分的组成会有一定的差异性。国产的葵花籽仁中，通常脂肪含量40%～68%、蛋白质含量21%～30%、碳水化合物含量2．0%～6．5%、粗纤维含量6．0%、灰分含量3．2%～5.4%。取油后的葵花籽饼粕一般含粗蛋白29%～43%、粗脂肪4%～15%、纤维素7%～23%、水分3%～19%、灰分7%～10%。

葵花籽蛋白氨基酸的组成中，赖氨酸的含量高于谷类蛋白，但与大豆蛋白和动物蛋白相比稍低一些，其他的各种氨基酸具有良好的平衡性。其氨基酸组成与FAO值对比，除赖氨酸含量外，其他各项必需氨基酸含量均高于或与FAO值相似，所以赖氨酸是葵花籽的限制性氨基酸。虽然赖氨酸含量低，但其有效的赖氨酸含量可高达90%。葵花籽蛋白的含硫氨基酸如蛋氨酸含量丰富，与大多数植物蛋白相比，葵花籽蛋白具有良好的消化率(90%)和较高的生物价(60%)。

【存储条件】：避光储存于密封容器中

【物流时间】：快递或物流,国内快递（百世、中通、申通、德邦、顺丰）三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用

【产品包装】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根据客户要求包装