药用枸橼酸钠500g/瓶小试研发 科研柠檬酸钠

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简介：枸橼酸钠一般指柠檬酸钠。 柠檬酸钠，又名枸橼酸钠，化学式为C₆H₅Na₃O₇，分子量为258.07，是一种有机化合物，呈无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。

枸橼酸钠JuyuansuannaSodium Citrate　　

　　C6H5Na3O7·2H2O 294.10

　　[6132-04-3]

　　本品为2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物。按干燥品计算，含C6H5Na3O7不得少于99.0%。

　　【性状】本品为无色结晶或白色结晶性粉末。

　　本品在水中易溶，在乙醇中不溶。

　　【含量测定】取本品约80mg，精密称定，加30ml，加热溶解后，放冷，加醋酐10ml，照电位滴定法（通则0701），用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并将滴定的结果用空白试验校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相当于8.602mg的C6H5Na3O7。

　　【类别】药用辅料，缓冲剂、螯合剂和抗氧增效剂。

　　【贮藏】密封保存。

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