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药用麦芽糊精药物辅料的组成,与其水解工艺、淀粉类型及淀粉中其它组分(如蛋白质、脂肪等)的存在密切相关。不同DE值的麦芽糊精具有不同的功能和性质:如增稠、胶凝、降低产品甜度、改变体系冰点、抑制冰晶生长、代替脂肪、减少热能、改善质构及用作喷雾剂或干燥载体等。麦芽糊精在食品生产中应用十分广泛,其市场前景非常广阔。如何利用麦芽糊精,是食品生产技术人员感兴趣的课题之一。
用于增加粘稠度、增强产品分散性和溶解性麦芽糊精有较好的乳化和增稠效果。在豆奶、速溶麦片、麦乳精中用以增稠、吸收异味、改善口感、延长保质期;在奶茶、果晶、速溶茶、固体茶、植脂奶、咖啡伴侣中,用以增加醇厚、细腻、味香浓郁的口感及降低成本;在椰奶汁、花生杏仁露、各种乳酸饮品中,增强乳化力,使产品稳定性好、不易沉淀;在各色罐头或汤羹汁类食品中,用于增稠、改善结构、外观和风味。
药用辅料有限公司地处千年文明古都-西安,是一家以经销产和进口药用辅料为主的化公司,目前已拥有一支业务精干的销售团队,与内多家药辅生产企业建业了业务合作关系,并建立了售后体系。
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经营理念:为制药研发网罗优质药用辅料,助力行业信息化时代高效发展。汇集百种药用辅料,致力一站式购齐服务。
本公司供应以下药用辅料:
三氯蔗糖药用级 1kg/袋 起售(资质齐全,有批件)
麝香草酚药用级 /瓶起售(资质齐全,有批件)
富马酸 药用级 /袋 25kg/袋 起售(资质齐全,有批件)
氧化锌 药用级 /袋 25kg/袋 起订(资质齐全,有批件)
薄荷脑 药用级 250g/袋 25kg/袋 250g起订(资质齐全,有批件)
乳膏基质 化妆品级 /袋 25kg/桶 起售
甜菊素 药用级 1kg/袋 1kg起售 (资质齐全,有批件)
药用级 /袋 25kg/袋 起订(资质齐全,有批件)
羟苯乙酯 药用级 /袋 起售(资质齐全,有批件)
二甲硅油 药用级 /袋 25kg/袋 起订(资质齐全,有批件)
药用麦芽糊精药物辅料