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熬酱夹层锅 山楂糕熬煮锅 绿豆糕搅拌锅用途及特征
1.用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果、制药、乳品、酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备
2.特征:本锅在一定压力的蒸汽为热源,可选用电加热,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀外型美观,安装容易,操作方便,安全可靠。
熬酱夹层锅 山楂糕熬煮锅 绿豆糕搅拌锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
熬酱夹层锅 山楂糕熬煮锅 绿豆糕搅拌锅主要技术及结构性能:
1.结构形式:可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
2.带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套链接,方便拆装与清洗
3.支脚形式:立式锅体:三棱锥形式;可倾式锅体;槽形支架式。
4.可倾式夹层锅体大可倾转90°倾转方式为手动式翻转
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。