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食用菌发酵罐采用气体环流，结构简单、操作方便、菌丝生长快、活力强；采用罐内电加热灭菌，也可用外蒸汽灭菌，加热管寿命长，拆装方便；采用二级高.效、高精度过滤器，做到过滤，避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位灭菌，不需拆装，使用方便，寿命长。采用PID温度控制方式自动控温，精度高，可根据不同菌种任意设定灭菌、发酵温度及灭菌时间。培养基灭菌、冷却时间不超过2小时。发酵罐及管道、阀门、过滤器全部采用不锈钢制造，内外抛光，*。发酵罐，控制柜全部安装在一个可移动平台上，罐体高度适中，方便接种，清洗。
