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CP2020药典标准倍他环糊精科研99以上含量

【性状】本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微甜。

【用途】倍他环糊精具有*的中空分子结构,并且外部亲水,内部疏水,在范德华力的作用下,可以将其他物质的分子吸纳到分子空腔里面,从而形成象分子胶囊一样的包接复合物.倍他环糊精的这种特性有非常广泛的在药剂中可做药物的载体材料。本品能增加药物的稳定性，提高药物的生物利用度，改变药物水溶性，除去药物异味，减少药物的毒副作用。

倍他环糊精，为白色结晶或结晶性粉末；无臭．味微甜。

倍他环糊精具有*的中空分子结构,并且外部亲水,内部疏水,在范德华力的作用下,可以将其他物质的分子吸纳到分子空腔里面,从而形成象分子胶囊一样的包接复合物.倍他环糊精的这种特性有非常广泛的作用:

1.可以将食品中的异味分子吸纳形成包接物,从而掩盖或驱除食品中的不良异味,尤其是有异味的保健食品;

2.可以将食品中的不稳定成分吸纳形成包接物,使其稳定的释放,尤其是香精香料等;

3.可以作为去味剂,增稠剂和乳化剂应用于乳制品中;

4.可以显著提高食品的货价期。

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