产品简介

无锡江科自动化技术有限公司专注食品酱料设备生产销售，江科有自主研发的乳化机、真空均质乳化机、乳化泵、均质泵、高剪切分散乳化机、粉液混合机等

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乳化是沙拉酱生产和JPS的核心，我们采用了的基于管道式在线三相微乳化原理的生产方式，油水相被分为小的单元，在乳化功能区内相遇，完成油水相与乳化剂之间的乳化络合。这种乳化方式解决了传统的釜内乳化容易造成的油滴粒度分布太宽、组织粗糙、产品稳定性型差、容易析油等问题，乳化好的沙拉酱形态美观、纹理平滑，在显微镜下检测粒径均一，更是经受住了各种严苛的破坏性试验，所以JPS是加工沙拉酱、蛋黄酱、卡仕达酱等西点酱料的优质设备。

我们提供多种型号可供选择，容量从5L到1T，涵盖实验室，中式，大生产各个环节，更能针对不同的生产工艺做出相应的配置调整，实现真正的定制化。