火锅底料快速检测卡（检测各种汤料）：适用于火锅、火锅底料、火锅调料、卤水汁、各种汤料等食品中添加检测。
火锅底料快速检测卡（检测各种汤料）
广州健仑生物科技有限公司
火锅底料快速检测卡（检测各种汤料）
检测下限： 300ng/ml
规 格： 20份次
操 作：
一、样品处理：
1、液体样品：清汤或含油脂较少的清汤、面汤等
直接取火锅汤料静置，除去上层油脂层，吸取下层清液过滤，待测。如有条件，可用一次性注射器吸取上层液体，配用孔径为0.45um的微孔滤膜过滤。
如果样品溶液太浓或太稠，无法上样，可加等体积水（1份火锅汤料+1份水）稀释后，静置，除去上层油脂层，吸取下层清液待测。
2、固体样品或半固体样品：油脂较多且浑浊的火锅底料等
取火锅底料约5g于样品瓶中，加水10ml，振摇1分钟后静置；除去上层油脂层，吸取下层清液过滤，滤液待测。如有条件，可用一次性注射器吸取上层液体，配用孔径为0.45um的微孔滤膜过滤。
如果处理后的溶液太浓或太稠，无法上样，可再加入等体积水稀释后，静置，除去上层油脂层，吸取下层清液待测。
二、样品测定
1、撕开铝箔袋，取出检测板和塑料吸管，并检查试纸是否完好无损；
2、用塑料吸管将3~4滴火锅底料样本滴入加样孔（S）中；
3、5分钟内直接在结果显示窗中观察结果。
