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制药网 行业动态】秋季是一个丰收的季节，很多
中药材例如连翘、决明子、菟丝子、桔梗等在此期间迎来了采收期。为了保证药材的品质，不同的中药材有着确定的采收年限和采收时间，并且需要满足一定的采收要求。
以桔梗为例，这类药材在国内各地区均有分布，以根部入药，味苦、辛，性平，归肺经。据了解，桔梗以9月下旬至10月上中旬采挖为宜。采收桔梗时需要除去泥土和残茎、枝等无用部分，浸入水中，同时刮去外皮，经过洗净、晒干等程序。秋天雨水多，如果遇到阴雨天气，为了防止发霉变质，还需要对桔梗进行及时烘干处理。
除了桔梗以外，北沙参、半夏、天南星等中药材也需要趁鲜除皮。另外，还有一些中药材需要趁鲜加工，《中国药典》2020版中明确了68个可以趁鲜加工的中药材，其中包括药材切片(共29个品种)；药材切段(共18个品种)；药材切块(共3个品种)；药材切瓣(共4个品种)；药材切瓣或片、段(指可选用多种切制方法加工的药材，共11个品种)；去心(共3个)。据了解，秋季采收的山药等中药材都在名单之列，需要趁鲜加工。
今年7月5日，国家药监局综合司发布了《关于中药饮片生产企业采购产地加工(趁鲜切制)中药材有关问题的复函》。针对中药饮片生产企业采购产地趁鲜切制中药材有关问题回复表示，中药饮片生产企业可以采购具备健全质量管理体系的产地加工企业生产的产地鲜切药材用于中药饮片生产。但不得从各类中药材市场或个人等处购进鲜切药材用于中药饮片生产，不得将采购的鲜切药材直接包装后作为中药饮片销售。据了解，该消息发布后很快在中药行业内引起了轰动，随后，云南、贵州、甘肃、山东、山西、湖北等多省纷纷加快探索和推进中药材产地趁鲜加工工作，旨在助力提高中药材质量水平和市场竞争力，推动整个中药产业高质量健康发展。
业内认为，种种趋势表明，未来中药材产地趁鲜加工将逐渐走向专业化、规范化。而针对中药材采收后的清洗、晒干、切制、趁鲜加工等一系列步骤，初加工设备如洗涤、干燥、分拣、切制、烘干、筛选等现代机械，无疑将带来高效“辅助”，满足中药材初加工的高效生产和保障质量的需求。
有中药企业表示，以前药材主要依靠日光“晒干”，现在药材的产量有了很大的提高，传统的干燥方式已经不能满足企业对质和量的要求，而自动化的烘干机可以解决燃眉之急。据介绍，与传统方式相比，自动化
中药材烘干机不仅大大提高了药材的质量，而且保留了原有的功效，降低了人工成本，安全环保，污染小，大大延长了产品的保质期。
另外，根茎药材的人工切制方法已经落后，现代化切片机设备大有用武之地。近年来，随着科技的发展和药材切制要求的提高，国内的切片机设备正朝着自动化、数控化等方向升级，切片效率更高、截切精度好、产量高，占地面积小，可以流动作业。不少切片机设备厂家还可以根据客户需求加工定制，目前自动切片机广泛应用于中药材生产基地等领域。
当前正逢中药材采收期，初加工设备行业有望迎来发展机遇。相关的设备企业应该抓住发展契机，同时需要抓住市场新需求、新趋势，继续加大研发投入，不断提高设备质量水平，为中药产业的高质量发展贡献自己的力量。
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