【中国制药网 市场分析】 在生活中，人们经常用冬虫夏草来治疗背痛、黄疸病以及体虚，肺结核、哮喘、支气管炎、肺气肿等。据了解，今年，有关研究证实，冬虫夏草中虽然根本没有虫草素合成基因，但是，药典记录的功效，民间用它提升免疫力，以及加快术后恢复，目前在临床上还是给予肯定的。
冬虫夏草是青藏高原特有的菌类，药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品药材，市场需求量巨大。业内表示，为确保虫草的质量，相关的加工设备的质量和技术的提升不容忽视。
冬虫夏草（图片为中国制药网 摄）
冬虫夏草冻干工艺水平大幅提升
传统的冬虫夏草干制方法是日晒，但是用日晒的方法干燥冬虫夏草，效率低，产品含水量不容易控制，且日晒过程中温度也不易控制。有技术人员表示，“如果温度过高，将使冬虫夏草中的热敏性物质变性和香味流失”。另外，经日晒干燥的冬虫夏草体积会缩小、外形干瘪，卖相较差。
据了解，虫草冻干是在低温、低压下使物料脱水干燥的一种方法，可以避免传统日晒的缺点。业内表示，冷干技术是目前较为先进的干燥技术。
有关技术人员介绍，与干虫草相比，同样的规格，冻干虫草个头更大，也更为饱满一些。而干虫草的体积则略微小一些，品相看起来也会略差一些。
如今随着技术的不断发展，冬虫夏草冷干机技术也得到不断提升，相关的产品也不断涌现，
冷冻干燥机在冬虫夏草干燥上的应用也不断拓展。
据悉，冻干虫草具有干燥时间短，卫生程度高；不受天气条件限制，不易减收、减产；更多的保持了鲜草的原有色泽、口味、营养成分、原有的外观和形状。业内分析，冻干虫草作为新兴的干燥技术，具有广阔的市场前景。
除了冷干，冬虫夏草对粉碎要求也非常高。据悉，冬虫夏草超微粉碎机的应用对于冬虫夏草的发展具有重要意义。业内表示，冬虫夏草超微粉碎机的工艺应用，为中药制药技术创新、产品更新与提高附加值创造了广阔的运作空间。
据了解，冬虫夏草超微粉碎机具有很强的粉碎能力，可做到粉碎无残渣废料。该设备适合干式和湿式粉碎，适于中心粒径为300目～3000目的粉碎要求，使用特殊工艺时可达1～0.1μm。
相关技术人员介绍，冬虫夏草超微粉碎机采用微粉技术可使药材中的有效成分较好的暴露出来。“不需要以往的透壁膜释放，药效发挥更迅速。”该技术人员说。
如今随着粉碎机企业的不断创新研发，冬虫夏草在粉碎过程中的很多难关被攻破，冬虫夏草超微粉碎机技术取得了很大的进步。
如冬虫夏草在粉碎过程中，通过外界的挤压，研磨，会产生大量的热量，这样会发生物料高温氧化、变质和有效成分的损失和偏析。但是如今随着企业的攻坚克难，冬虫夏草微粉碎机在粉碎时可根据要求，可向磨筒套内通入冷却水或配置制冷机来控制粉碎温度，从而很好的解决了这一问题。
热门评论