【中国制药网 技术文章】中药是我国大健康产业发展中的重要部分,中药超微粉碎技术的应用更是丰富了中药传统炮制的内容,并为中药的生产和发展带来了新的活力。
在制药生产过程中,药材粉碎是一道常见的工序,但是药材在粉碎过程中,应尽量保存药物的组分和药理作用不变。对于很多珍贵的
中药材来说,选择使用
超微粉碎机,可以使药效发挥地更好。然而,当前中药材的超微粉碎机也还存在不少的问题,例如不易受力、温度过高导致药材失效、破壁效果不好、使用成本高等问题。
业内人士表示,当前,我国市场上的中药材的超微粉碎机主要存在以下几个的问题:
“铁锤打棉花”
中药材中大多数是植物,其种类繁多,性质不一,有相当一部分富含纤维且比重较轻,在粉碎机械之中不易受到机械力的作用,使用者往往有“铁锤打棉花”的感慨。
“适得其反”
由于药材大多数具有活性成分,在粉碎处理当中,对温度有着较高的要求,如果生产者只一味追求高转速所带来的冲击力,导致粉碎空间里的温度过高,容易使得药材失效,这就成了“适得其反”的效果。
笔者获悉,根据原有的机械设备粉碎方式较为简单,并存在能耗高、产量低、温升高的劣势,捷怡纳研制出了一款能耗低,产量高,可避免药材有效成分缺失的机械设备。解决了粉尘及温升等问题。
“好高骛远”
据了解,中药材的细胞直径一般在10至50微米之间,一部分达到70微米,所以粉碎到两三百目,仅仅有部分细胞开始破壁,要达到以提高药效为目的的破壁,应该将细度底线设定到500目(等比直径25微米)左右才比较合适。
然而,目前市场上一般性的超微粉碎机对于中药材都很难达到以上要求,因此在破壁粉碎技术这一方面,我国超微粉碎机还有进步的空间。
“鱼与熊掌不可兼得”
据介绍,当前一般性超微粉碎机应用于中药材时,如果想要追求较好的粉碎效果,就需要反复粉碎,无法实现良好的生产效率或成本,可以说是“鱼与熊掌不可兼得”。但有没有新的技术可以突破这一层矛盾,达到良好粉碎与生产效率兼具的效果呢?
据有关数据统计,2017年,我国中医药大健康产业市场规模同比增长21.1%,达到17500亿元。其中中医药工业总产值约占整个医药产业工业总产值的1/3,达到8442亿元。到2020年,中医药大健康产业年均复合增长率将保持在20%,突破3万亿。
中医药产业进入快速发展通道,将推动相关的中药设备发展,也给国内超微粉碎机设备带来更多的机遇和挑战。虽然当前超微粉碎机还存在诸多问题,但笔者相信,随着我国破壁粉碎技术的发展,以及粉碎机制造企业的不断钻研与努力,实现“鱼与熊掌兼得”的那一天并不会很遥远!
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