食用菌液体发酵罐适用菇类，可培养平菇，双孢菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、海鲜菇、阿魏菇、草菇、鸡腿菇、香菇、猴头菇、灵芝，木耳、冬虫夏草、榆耳等多种食用菌菌种
食用菌液体发酵罐适用菇类，可培养平菇，双孢菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、海鲜菇、阿魏菇、草菇、鸡腿菇、香菇、猴头菇、灵芝，木耳、冬虫夏草、榆耳等多种食用菌菌种。结合本所多年实践经验，对现有的液体菌种设备进行了合理改装。达到灭菌，灭菌的目的。对现有的工艺流程合理改进。保证了高纯度的菌种。
1．发酵罐上盖有：压力表、排气口、接种口及加料口；
2．罐身有：测温口（根据发酵罐内的温度实时显示，温度偏差不超过±0.5o）、视镜观察口、进水口、出蒸汽口及出水口、放料口、安全阀口；
3．通气搅拌装置配有：无菌空气进入罐内搅拌；
4．灭菌采用蒸汽进行消毒；
5．脚轮采用美国科顺脚轮，脚轮耐高温180°，每1只脚轮承载180kg；
二、主要特点如下：
1．一体化设计，安装简便；
2．采用不锈钢制造和抛光工艺处理，光滑如镜，消毒、灭菌。
3．采用了活动密闭组合连接，清洗、安装、拆卸、运输、维护方便。
4．设备连接口，使机器连接配套，实现连续扩大生产。
5．接种过程不会发生菌液、菌球分离现象，从始至终菌球密度均匀一致，确保生产如数完成。
6．由于密闭管道连结扩大，解决了操作污染，使成功率达到99%。
三、技术参数
1、采用本公司技术对偶脉冲气体环流原理，结构简单、操作方便、菌丝生长快、活力强；
2、本系列发酵罐中，有发酵罐加储罐的子母罐，也有两只发酵罐加储罐的联体罐，大大提高了发酵罐的利用率，其中两只发酵罐加储罐发酵系统，可以做到一套发酵系统每天都有菌种提供，大大降低了用户的设备投资；
3、本系列发酵罐可以根据用户的生产需要作到任意大的容积，不仅可生产食用、药用液体菌种而且可生产真菌、多糖等。目前已有100L、500L、1000L、2000L、5000L的发酵罐在生产上应用，而且容积越大，经济效益越好；
4、本公司生产的食用菌发酵罐技术含量高，故障率极小，发酵成功率高，零部件的使用寿命长，成本低，经济效益好；
5、本公司采用“液体制种-固体发酵”新工艺，可以为食用菌工厂化生产设计、制造、安装全自动生产线。
6、系统组成：空气过滤系统、蒸汽过滤系统，恒温系统，管路系统，辅助系统，传感器与一次仪表系统，下位机现场控制系统（PLC控制系统，含二次仪表）等组成。
7、罐体系统
罐体：全容量：10L/20L/30L/50L/100L/200L/500L；装液系数70～80%
罐体材质：SUS316L/SUS304优质不锈钢，可高温灭菌，耐酸碱。
设计压力：0.3Mpa，工作压力：0.15Mpa。
罐体结构：侧视镜/顶视镜1个，投料口/接种口1个，标准温度、pH、 DO 传感器插口各1个，消泡电极接口1个，标准通用补料接口2个，出料口1个，内表面抛光光洁度Ra≤0.4um，外表面抛光光洁度Ra≤0.6um。
灭菌方式：全自动在位蒸汽灭菌。
8、搅拌系统
气流搅拌：气流内循环混合搅拌。
9、空气流量：全自动在线控制，在线检测空气流量、全自动控制空气流速。
10、压力系统：全自动在线控制，在线监测罐体、管路压力，并自动控制。
11、管路系统：不锈钢管路及不锈钢阀门、关键部位使用隔膜阀。
12、控制系统：采用 *新开发的XS-BIO9000系列发酵过程自动化控制系统，由西门子PLC可编程控制器、昆仑通态7寸彩色液晶屏及台达、正太、施耐德、ABB等国际品牌的电器元件组成。实现温度、转速、消泡、补料、pH、DO控制和监测；可随时在手动控制与自动控制之间切换；系统由下位机控制系统、传感器和执行机构等组成，落地式控制柜，中文菜单与界面，可记录并显示多条参数曲线。
13、配套设备：配套无油空压机、冷干机、冷水机组。
