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酶是微生物代谢产生的具有生物活性的蛋白质，因此其热敏性差，不耐高温，而传统的工艺中，主要通过减压浓缩的方式实现酶制剂的浓缩，这样会导致酶的活性丧失、生产成本高、产品品质不好，最后导致产品市场竞争力下降

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 酶是微生物代谢产生的具有生物活性的蛋白质，因此其热敏性差，不耐高温，而传统的工艺中，主要通过减压浓缩的方式实现酶制剂的浓缩，这样会导致酶的活性丧失、生产成本高、产品品质不好，最后导致产品市场竞争力下降。

  “泓润科技”设计的酶制剂膜浓缩设备，采用的膜澄清和膜浓缩工艺，能有效的提纯和浓缩酶制剂。由于膜浓缩属低温浓缩，所以浓缩能耗低，对产品活性保留完好。另外，膜浓缩是根据分子筛原理将酶截留，让小分子的杂质和水透过，因此，在浓缩过程中可有效脱出发酵液中的无机盐和小分子营养物质，使酶得到净化，提高酶制剂的品质。