食盐冶金味精专用奥斯陆结晶蒸发器其特征在于，包括上下设置的蒸发室、结晶室，其中蒸发室的上端设有蒸汽出口，蒸发室的下端设有下料管，所述下料管连通至结晶室内并延伸至结晶室下端，所述蒸发室下端的侧面设有料液进口，所述结晶室侧面设有料液出口，结晶室的底端设有晶体出口，所述蒸发室内设有挡板，所述挡板设于蒸汽出口的下端，所述蒸发室的侧壁设有视镜，所述视镜对应设有视镜清洗器，所述视镜清洗器的一端设于蒸发室的室内并与视镜相对，视镜清洗器的另一端设于蒸发室外并与供水装置连接，所述结晶室还包括压力传感器管，所述压力传感器管设从上至下设于结晶室的下侧的侧壁，其中压力传感器管的一端设于结晶室内，另一端设于结晶室外并外接信号处理装置，料液进口和料液出口间连接有循环装置和加热装置。

食盐冶金味精专用奥斯陆结晶蒸发器包括上下设置的蒸发室、结晶室,其中蒸发室的上端设有蒸汽出口,蒸发室的下端设有下料管,下料管连通至结晶室内并延伸至结晶室下端,蒸发室下端的侧面设有料液进口,结晶室侧面设有料液出口,结晶室的底端设有晶体出口,蒸发室内设有挡板,挡板设于蒸汽出口的下端,蒸发室的侧壁设有视镜,视镜对应设有视镜清洗器,视镜清洗器的一端设于蒸发室的室内并与视镜相对,视镜清洗器的另一端设于蒸发室外并与供水装置连接,结晶室还包括压力传感器管,压力传感器管设从上至下设于结晶室的下侧的侧壁,其中压力传感器管的一端设于结晶室内,另一端设于结晶室外并外接信号处理装置,料液进口和料液出口间连接有循环装置和加热装置。