不锈钢肉类解冻机1.工作原理：利用低温高湿度循环空气通过冻品表面使其在相对小的温差状态下缓慢解冻.风箱在多个风板下循环吹拂被解冻的产品,产生均匀的气流组织,并且一定湿度可以增加空气中温度的传导介质,通过PLC微电脑全自动分阶段控制解冻的温度,湿度和时间来实现解冻(低温在10度左右抑制细菌的生长,湿度在90度左右)
2.解冻效果：色泽鲜亮，解冻均匀，无滴水现象，低温环境，抑制细菌生长。
不锈钢肉类解冻机1.适合各类食品解冻
2.解冻质量：解冻均匀，无滴水现象
3.控温控湿，解冻的肉色泽鲜亮有弹性
4.解冻控制设置多段解冻模式，可精准控制解冻过程。
5.低温环境可以有效抑制细菌生长，保证了肉不变质。
不锈钢肉类解冻机1.解冻控制设置多段解冻模式，可精准控制解冻过程。
2.解冻后，肌肉组织饱满有光泽、有弹性，解冻效果均匀，无黑线现象出现
3.原料肉的蛋白质和水分流失控制在2-3%左右，限度减少了蛋白质跟水分流失。
4. 低温环境可以有效的控制细菌的生长，保证了肉不变质。
1.解冻设备延时开机 综合多台设备安装使用经验，多数客户使用工业电分为高峰及低谷段，此2段电费单价相差较大，对此我公司
重新开发程序控制，设备可以定时启用，客户可根据生产需求利用工业用电低谷段进行解冻，节能化控制每批
次可降低15%的设备运行成本。
2.解冻程序可追溯 综合多台设备安装使用经验，现有的程序升级后，每分钟记录一次，记录可导出可追溯时间段。控制模式
有中心感应模式或时间控制模式。设定菜单模式，设定好时间跟温度后，可选菜单一、菜单二等，多种选择。
同时屏幕控制可以显示各种数据，以便观察。解冻后设备自动转化为冷藏0-4℃模式储存
3.模块标准化设计
选用高标准国际配件、通用性配件，提高了设备部件结构的通用性，便于维护，同
时加快了生产周期，保障设备运行的稳定性。
4.多种厚度同种冻品同时解冻
