产品简介

本产品全部由不锈钢制成，内容积1.6立方米,总高2.4米,直径1米,具有快速、卫生、方便等特点。可在50分钟内一次性蒸煮2000-3000个粽子，操作灵活、便捷。内有蒸汽盘管可以使蒸煮与保温

产品详情

高温高压粽子蒸煮锅

2019-06-13 16:20

本产品全部由不锈钢制成，内容积1.6立方米,总高2.4米,直径1米,具有快速、卫生、方便等特点。可在50分钟内一次性蒸煮2000-3000个粽子，操作灵活、便捷。内有蒸汽盘管可以使蒸煮与保温

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粽子蒸煮锅产品结构

粽子蒸煮锅设计理念

1、利用盘管循环间接加热，使锅内温度更均匀。 
2、蒸煮出料时国内汤汁不需要取出，可连续使用，节约的能源。 
3、锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。 
4、锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。 
5、锅门为充气密封，在锅上限水位安装透视镜便于及时补充汤料。 
6、多台设备公共一台液压站，操作时可单一操作，节省空间降低成本。 

粽子蒸煮锅技术参数

粽子蒸煮锅产品优势

粽子在高温高压下熟化，粽叶上面的绿色能够沁到糯米里，煮糯米的汤汁，可以重复利用，熟化时间缩短。提高了粽子熟化的质量，和熟化速度，节约了时间。粽子蒸煮锅 、高压煮锅 、粽子煮锅改变了粽子传统的灶台大锅煮的工艺，是粽子生产的一次革命，是粽子生产真正的实现了工业化生产。 

粽子蒸煮锅示意