生物素
.简介
中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH
英文名称:Vitamin H
EINECS:200-399-3
分子式:C10H15N2O3S
分子量:244.3032
熔点：232-233C
生物素厂家 生物素生产厂家 生物素价格
1.简介
中文别名:维生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH
英文名称:Vitamin H
EINECS:200-399-3
分子式:C10H15N2O3S
分子量:244.3032
熔点：232-233C
2.性状
无色接近白色的结晶性粉末。熔点230-232℃。在空气中和受热时均稳定，不易氧化。遇强碱或氧化剂则分解。1g成品溶于25℃约5000ml水中以及约1300ml乙醇中。较易溶于热水和稀碱液。不溶于其他常用有机溶剂。
3.用途
在中等强度的酸及中性溶液中可稳定数日，在碱性溶液中稳定性较差。在普通温度下相当稳定，但高温和氧化剂可使其丧失活性。
作为饲料添加剂，主要用于禽类和母猪饲料。通常预混的质量分数为1%-2%。营养增补剂。按我国GB2760-90规定，可用于食品工业作为加工助剂、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。
