【产品介绍】

肉制品高压蒸煮锅以蒸汽为热源（也可选用电加热）锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。夹层压力3公斤，锅内压力2公斤。可定制固定式、可倾式样式。锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生 要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。

【产品特点】

1.内胆为内旋压一次成型制作！板材厚度不变，材质不变，整体设备带有保温层。

2.带有法兰，带有安全阀，压力表，排气阀。

3.锅内材质为食品级不锈钢SUS304（压力容器专用不锈钢国标板材制作）

4.架体坚固结实，美观大方！，可以实现自动开盖、自动翻锅出料。

5.带有双套的安全保护装置，带有清洗装置，使设计使用更具有人性化

设计压力：0,3MPA,----测试压力0,4MPA----工作压力为0,3MPA

【产品原理】

高压蒸煮锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，使水要在高于100℃时，使高压蒸煮锅内部就形成高温高压的环境，以加快肉制品炖煮的效率。

【产品展示】