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现货医药用三氯蔗糖的用法及功效

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西安市

西安天正药用辅料有限公司

产品型号:药典标准     厂商性质:经销商
陕西省西安市莲湖区
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产品简介

现货医药用三氯蔗糖的用法及功效
三氯蔗糖是一种人造甜味剂,俗称蔗糖素,是英国泰莱公司与伦敦大学共同研制出来的。三氯蔗糖的甜度是由蔗糖加工而来,但它并不是蔗糖,它是将蔗糖中的三个羟基由氯取代而成。

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现货医药用三氯蔗糖的用法及功效

现货医药用三氯蔗糖的用法及功效

三氯蔗糖性质:白色粉末状,极易溶于水、乙醇和甲醇,是目前以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,不龋齿,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定。

中文名称:三氯蔗糖
 

中文别号:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
 

英文名称: Sucralose
 

三氯蔗糖(TGS)是一种新式甜味剂。是以蔗糖为质料的功能性甜味剂,甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯粹,高度安全等特点。
 

产品用途:

我国《食品添加剂卫生标准》(GB2760-2014)规定三氯蔗糖可用于餐桌甜味剂, 使用量为0.05g/包、片;冷冻饮品(03.04食用冰除外)、水果罐头、腌渍的蔬菜、杂粮罐头、焙烤食品、用于果汁(味)型饮料、复合调味料、配制酒、酱及酱制品、醋、酱油中, 使用量为0.25g/kg;用于调制乳、风味发酵乳、加工食用菌和藻类中, 使用量为0.3g/kg

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