电磁炒药机采用微电脑操作系统可根据不同品种的炮制工艺要求将药品加工工艺要求如：不同阶段的加热温度、加热时间、滚筒转速、添加辅料的顺序等参数编入电脑系统中，实现各种中药材炮制工艺的标准化生产，成品均匀率达98%以上，设备采用滚筒式翻炒，滚筒转速变频调速，智能补温功能使设备运行低功率、提升热效；省电、节能，设备在清洁方面可以直接使用自来水清洗，并且可以把水加热使用热水直接冲洗滚筒，方便、简单、干净。
炒药机根据客户的加工生产需求精工制作而成，架体采用不锈钢方管，耐腐蚀，使用年限长。主体外壳采用不锈钢板焊接而成，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。滚筒采用复合材质，符合食品加工要求。因电磁加热热效率高而加热速度快，大大提高了制品的工作效率。电器元器件都选择设备，设备配有变频调速器，可以控制滚筒转速，客户可以根据要求来设置转速，从而达到的效果。可任意设置工作温度，滚筒选用石棉作保温材料，保温层性能良好，有效减少热量散失，提高热效率。能保证适应各种炒货温度的需求，所炒的食品口感好，多重安全保护，无漏电危险，*，不会发生爆炸，安全可靠。整机外观豪华 ，运转平稳，加热迅速均匀，滚筒可以把原材料上下左右翻转，立体炒制不糊锅，所炒制食物生熟均匀、口感良好！本设备结构合理，一键操作，出锅方便，只要一按正反开关就可以出锅，设备一次可炒制的产量视不同物料的密度（比重）不同而有所差距，比重较轻的物料如带壳瓜子、带壳花生等的产量就少，而不带壳的花生、黄豆等由于比重较大，每次的产量就会越大。
