使用熬中药机煎煮药材前的准备工作：

1、根绝药材质地，区别是否需要清洗

虽然很多中药饮片在出售前都经过了加工炮制，一般无需清洗，但是看起来表面会有些灰黑，尤其是草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，但切忌浸洗，以免一些水溶性成分丢失，以及一些细小种子类的药材被冲走流失，特别是粉类的。

2、煎煮之前浸泡药材

煎煮前用凉水浸泡药材约半小时，可以是水溶性成分析出在汤水中，同时也增加汤药的浓度。冬天用20-30℃的温水浸泡，以缩短煎煮时间，但切不可用开水浸泡，以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固，或是部分高分子物质形成胶体，不利于有效成分的析出。浸泡时间不超过1小时，特别是在夏天，浸泡时间长会很容易近期酸败。

3、煎煮前加水量

传统3碗水1碗药，不是科学的标准。要根据处方的药味多少、药量大小、药材的吸收水量不同，酌情加水。应以水浸过药材面2-3cm为佳，或者用手轻轻按住药材，水面刚好漫过手背为佳。一些花草类药物吸水量较大，在浸泡版小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位。

以上工作准备完毕，就可以使用熬中药机煎煮中药了。