微波烘干设备又称微波烘干机，它是一种用来烘干食品，药材，木材，建材，纸板等物料的微波机，与传统烘干设备相比，微波烘干设备的特点是：烘干速度快，效率高，环保节能，是响应低碳经济的新型设备。它的工作原理是利用微波的穿透性加热提高物料的温度，使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。以下是关于微波详细资料。
微波的波长 微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波
湖北敏锐微波设备有限公司针对木耳等食用菌研发生产的环保节能设备，设备用电，无需煤、燃气等燃料，不会有任何污染物排出，微波辐射穿透木耳等物料，内外同时进行，无需能量传递，基本没有能量损耗，相比其他方式的节能30%以上。工艺*，操作简单，只要确定好常规应用参数，只要一键开关机，即可实现自动化生产，省人工，省开支。
用微波技术加工食品，是近年来比较时尚、方便快捷又十分卫生的一种*手段。尤其是在加工焙烤食品上，由于微波技术在每个加工环节上都能恰如其分地控制好“火候”，进而使焙烤食品的成品率大幅提高，与传统技术相比有着无可抗衡的优势
