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隧道式食品微波灭菌 杀虫卵设备

参考价
面议

具体成交价以合同协议为准

咸宁市

湖北敏锐工业微波设备有限公司

产品型号:MR-40KW     厂商性质:生产厂家
湖北省咸宁市温泉贺胜路90号
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产品简介

还适用于木耳、银耳、香菇、猴头菇、茶树菇、红枣、大米、大豆、干菜类、食用菌类、花茶类、药材类、干山货类农副产品类进行烘干、杀菌、杀虫加工处理。

产品详情

食品微波杀菌干燥设备 微波脱水快 不影响外观原理:

1、微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子ji化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;

 

2、微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、ji性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。

3、微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒。

 

二、食品微波杀菌干燥设备 微波脱水快 不影响外观设备特点:

1、杀菌杀虫卵速度快,物料内外同时杀菌。

2、杀菌杀虫卵后不需防腐,*存放不霉变,营养不流失并保持原有的色、香、味。

3、木耳微波杀菌设备比其它设备杀菌节约时间百分之50,比其它电设备节省电百分之40。

4、微波设备体积小占地面积少,维修操作方便是当前理想的杀菌设备。

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