微波干燥杀菌设备用于粉状、颗粒状物料的干燥脱水。常规加热如火焰、热风、电热、蒸汽干燥等都是利用热传导的原理,将热量从被加热物外部传入内部,逐步使物体中心温度升高,称之外部加热。要使中心部位达到所需的温度需要一定的时间,导热性较差的物体所需时间就更长。
传统的干燥方法时间长、耗电量大,加热不太均匀,上下翻动,劳动强度大,而微波能穿透物体内部里外同时加热,频率为2450MHZ,以每秒24亿
工业微波设备是利用微波的特性应用到工业上,使其成为流水化作业服务于工业生产。 微波是一种电波,他是利用被加热物料中自身的水分子为极性分子,在外加电磁场极性不断变化的作用下,物料内部水分子极性也在不停变化,这样水分子不断摩擦而产生热能,使物料升温,从而达到烘干、干燥的作用。同时,微波杀菌也是工业微波设备一个显著的特性之一,微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。
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