厨房分餐设备简介
*厨房的分餐设备中,各种设备的主要作用不同 快餐配送输送机
1、工作台一般是用于人工操作使用,可以用来分装菜肴。
2、自动分装机用来分装米饭,配餐输送线就是一个流水线,用于流水操作使用。
3、使用的液态的料包、汤粥可以使用液体灌装封口机直接分装、封口。
菜肴由于干湿不分离,还没有合适的专门用来分装菜肴的机械,都是采用手工分装。
米饭分装前还会将米饭扒松,使用
配餐输送机用途 餐盘输送机的适用范围;
集中配餐中心,不仅节约成本,而且确保食品安全,让更多有需求的学生单位今后可以在学校单位食堂吃到放心安全热乎的饭菜;
传进配餐输送机:
1.多工位流水线标准化作业,高效、卫生、省力;
2.速度可调,适用于各种配餐要求。
3. 食品级输送带,耐温、耐腐蚀,符合国家卫生要求。
4. 自清洗除渣机构、抽屉式残渣收集器,除渣方便省力。
5. 传进牌配餐输送带具有防偏定位功能。
6. 传动轮外表包胶处理,传动力大,传送稳定可靠。
7. 皮带松紧可调,机尾可拆卸,便于内侧清洗。
8. 机架、支脚、排渣机构、托辊、连杆等采用SUS304不锈钢;
9、传进牌配餐输送带采用SUS304不锈钢传动轮、食品级皮带, 输送 带具有防偏定位功能;