用 途:L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精。在医药行业,可作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。
性 质:白色粉末,
L-天门冬氨酸钠 L-Sodium L-Aspartate
分子式:C4H5NNaO4 分子量:154.0771
用 途:L—天门冬氨酸钠具有优良的显鲜、防腐作用,广泛应用于食品行业的显鲜剂、防腐剂,可替代味精。在医药行业,可作为心脏病类药物、肝功能促进剂、氨解毒剂、疲劳消除剂和氨基酸输液的主要原料。在工业上亦有广泛的用途。
性 质:白色粉末,
CAS NO.:3792-50-5
项目 | 标准 |
含量 % | 98.5~101.5 |
透光率 % | ≥98.0 |
比旋光度[α]D20 | +24.80-+25.80 |
酸度pH值 | 2.5-3.5 |
干燥失重 % | ≤0.20 |
灼烧残渣 % | ≤0.10 |
氯化物 % | ≤0.02 |
硫酸盐 % | ≤0.03 |
砷盐 % | ≤0.0001 |
重金属 % | ≤0.001 |
铁盐 % | ≤0.001 |
铵盐 % | ≤0.05 |
其它氨基酸 | 无 |
注:客户特种要求可协商特定规格生产。