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巴氏鲜奶杀菌罐 牛奶巴氏杀菌机

参考价 订货量
19000 ≥1

具体成交价以合同协议为准

潍坊市

诸城市益众机械有限公司

产品型号:150     厂商性质:经销商
诸城市龙都街道郝家村工业园
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产品简介

益众机械生产的牛奶冷却罐 巴氏鲜奶杀菌罐 牛奶巴氏杀菌机主要用于牛奶或收奶站鲜奶的冷却和贮存,具有制冷速度快,效率高,保温性能好,噪音小、工作可靠、操作简单、不需现场安装、使用寿命长等优点。欢迎咨询李经理:1/88 6303/99/25

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巴氏鲜奶杀菌罐 牛奶巴氏杀菌机在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3~10天。益众机械李经理

当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。巴氏鲜奶杀菌罐 牛奶巴氏杀菌机

上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:

一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。

第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16s,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。益众机械李经理

 

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