产品简介

Lipozyme RM IM 是一种从 Rhizomucor miehei 得到的脂肪酶。用一种基因改
性的米曲霉（Aspergillus oryzae）微生物经过深层发酵而生产。
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产品详情

Lipozyme RM IM 是一种从 Rhizomucor miehei 得到的脂肪酶。用一种基因改 性的米曲霉（Aspergillus oryzae）微生物经过深层发酵而生产。

宜称活力：>275IUN/g

pH值：pH7-10

建议反应温度：30-70℃

Lipozyme RM IM为褐色固定化颗粒，颜色深浅随批次不同而不同，颜色的深浅不代表酶的活力的高低。

酶是一种蛋白质。吸入酶的粉末或悬浮微粒可能诱发过敏，并有可能导致敏
感个体的过敏反应。如长时间接触某些酶，则可能刺激皮肤，眼睛和粘
膜。欲了解如何安全处理酶产品和泄漏的详细信息，请参阅产品安全数据说
明书（MSDS）或安全手册。