药用级单双硬脂酸甘油酯医用在各个行业应用单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。易溶于油脂、酒精等有机溶剂。能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）中批准为食品乳化剂，可在各类食品中按生产需要适量使用；并可在原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂），稀奶油，黄油和浓缩黄油，生湿、生干面制品，糖浆，香辛料
药用级单双硬脂酸甘油酯医用在各个行业应用
单硬脂酸甘油酯
Glyceryl Monostearate(Monosterin)
性状 白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。
用量 可在各类食品中按生产需要适量使用。
药用级单双硬脂酸甘油酯医用在各个行业应用
1.医药工业：
聚甘油酯具有良好的安全性、耐酸性、耐水解性和药理物质的相容性等特点。可用作乳化剂、增溶剂、分散剂和渗透剂应用作于软膏、拴剂、散剂、片剂、针剂等的助剂
2.食品工业：
作为食品添加剂，聚甘油酯具有食品乳化、结晶调整、粘度调节、面粉品质改良、充气、保鲜防腐等特性。因此广泛应用于焙烤食品、蛋糕、巧克力、冰激凌、果汁饮品、乳制品中。
3.化妆、洗涤品：
聚甘油酯具有乳化、分散,稳定、调理和控制粘度的作用。并且还具有绿色安全、对皮肤无刺激、水溶性好等众多特点。聚甘油酯在洗涤护肤用品、香波、唇膏、发乳、摩丝以及乳化香精等产品中已得到广泛。
4.涂料：
聚甘油酯作为一种优良的分散剂和稳定剂应用到涂料中，不但能起到优良的分散与稳定效果而且具有良好的消泡与流平能力。这使得刷涂墙体效果更显饱满，色泽更加滑润。
5.农用化学品:
作为农药杀虫剂的分散剂、乳化剂，土壤稳定剂等
6.纺织工业：
聚甘油酯可用作纤维柔软剂、织物匀染剂、抗静电剂，以增加织物的性和柔软性，并具有耐热、等性能
