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木耳杀菌灭虫卵设备 山东立威微波

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济南市

山东立威微波设备有限公司

产品型号:LW-30HMV-6X     厂商性质:生产厂家
山东省济南市天桥区小鲁工业园三区十八号
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产品简介

木耳杀菌灭虫卵设备 山东立威微波 山东立威微波设备有限公司是以*为导向,集研发,制造,销售为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名*微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作 关系,是国内行业的微波设备专业生产厂家。

产品详情

木耳杀菌灭虫卵设备 山东立威微波木耳色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。

木耳干制后销售,储存得当能保存很久。但是木耳本身就属于真菌的种,加工过程中或是储存时稍有不当,就容易滋生细菌,生虫。以前企业在生产时并没有杀菌、杀虫卵环节,消费者买回家的木耳旦生虫,只能采取土办法补救,要不然只能扔掉。

有没有种方式或是机器,能在加工生产环节就把木耳内的虫卵和细菌消灭掉,不需要消费者再头疼生虫的问题呢?山东立威微波设备有限公司根据木耳的特性,通过与木耳厂家的大量调研,研发生产了微波木耳杀菌干燥体机,就很好的解决了这难题。微波设备具备干燥的功能,同时由于微波的特性杀菌、杀虫卵快速,便捷,效率高,而且均匀*不影响木耳的品质,后期储存不出现反复生虫现象。

木耳杀菌灭虫卵设备 山东立威微波设备杀虫原理:

1.微波能的热效应:在定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;

2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之。

3.微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,般情况下,常规方法杀菌温度要120-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70-105℃,时间约90-180秒。

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