聚甘油原料/厂家直供
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（480）、格列美脲（3500）、匹可硫酸钠（2200）、盐酸舍曲林（2200）、氟康唑（900元）、呋塞米（400元）、普瑞巴林（1400元）、奥美拉唑（410元）、多潘立酮（760元）、盐酸洛哌丁胺（1800元）、盐酸异丙嗪（445元）、盐酸曲美他嗪（2500元）、苯磺酸氨氯地平（500元）、盐酸左旋西替利嗪（
【聚甘油原料/厂家直供】
聚合甘油，化学式(C3H8O3)n。它是一种黄色水溶性粘性液体，甘油在碱性催化剂作用下经高温加热（270℃）分子间进行脱水反应可生成聚合甘油。
中文名
聚合甘油
外文名
polyglycerol
别 名
三聚甘油
分子式
(C3H8O3)n
化学名称
聚甘油
【聚甘油原料/厂家直供】
| 中文名称: | 聚甘油-3 |
| 中文同义词: | 三聚甘油 |
| 英文名称: | triglycerol |
| 英文同义词: | Einecs 259-986-8;Triglycerine;Glycerol trimer;Great Oil TR 1;PGL 03P;Triglycerin;Three polyglycerol |
| CAS号: | 56090-54-1 |
| 分子式: | C9H20O7 |
| 分子量: | 0 |
| EINECS号: | 259-986-8 |
| 相关类别: | 化工原料 |
| Mol文件: | Mol File |
【】
| 产品名称： | 聚甘油脂肪酸酯 |
| CAS： | 67784-82-1 |
| 标准： | 国标 |
| 有无证： | 无证 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 提取来源： | S型 |
| 级别： | 食品级 |
| 含量： | 99% |
| 外观： | 淡黄颗粒 |
| 包装： | 25KG/纸箱 可拆分 |
| 成份： | 本品为非离子型乳化剂，HLB值8-10, |
| 理化属性： | 淡黄色粉末状固体，可溶于油、酒精等有机溶剂，能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。 |
| 类别： | 天然食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 乳化剂 |
| 下延产品： | 液态奶、冷冻饮品 |
| 运用： | 1、 本品具有较强的乳化能力，能够很好乳化脂肪，形成水包油型体系。 2、 能显著增强乳制品的奶香味，使产品奶香浓郁、自然，并使产品在保质期内口感稳定。 3、 有优良的乳化稳定性，能够使产品更加稳定均一，利于生产和储存。 4、 易分散于40℃以上的热水，对工艺要求低，适应性强。具体应用：1、 液态奶：显著提高液态奶的奶香，使产品口感饱满，奶香浓郁；能抑制脂肪上浮，提高蛋白质稳定性。在调味酸奶中应用能提高其细腻度和光滑度，改善组织结构，尤其是半脱脂、脱脂调味奶中效果更为突出。建议添加量：中性奶：0.1%-0.2；酸性奶：0.05-0.2%。 2、 冷冻饮品：对冰淇淋、雪糕等冷冻饮品品质的改善尤为明显，能显著增强奶香，使冰淇淋更为香滑细腻、圆润；使产品有良好的充气性、较高的膨胀率、均匀的组织结构等。建议添加量：0.1%-0.2% |
| 用法用量： | 1.可将本品与其它粉状物直接混合投料使用。 2.将本品在搅拌状态下溶于适量40℃-80℃水中（或奶中）使用。 3.加入到油脂中，一起加热溶解后使用按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）规定。 |
